“國際消費者權益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日，由國際消費者聯盟組織于1983年確定。

目的在于擴大消費者權益保護的宣傳，使之在世界范圍內得到重視，以促進各國和地區消費者組織之間的合作與交往，在國際范圍內更好地保護消費者權益。

2019年，中消協提出的主題是“信用讓消費更放心”。

根據《消費者權益保護法》、《產品質量法》、《民法通則》等法律規定，消費者在購買商品或接受服務時，主要享有以下權利：安全權、知情權、自主選擇權、公平交易權、求償權、維護自身合法權益權、獲得知識權、人格尊嚴權和監督舉報權。

這些材料可以作為維權憑證：

1、購物小票、保修單、發票、紙質或電子版合同。

2、錄音、錄像。

3、網購交易記錄、聊天記錄、網頁公證保存。

4、加蓋公章的旅游行程表、計劃書。

5、加蓋公章的消費清單。

切記：消費者在購物時千萬不要忘記索要發票并予以妥善保管。

食品消費證據保留注意事項：

1、正規超市購買食品，注意包裝明細。

2、購買食品時，養成向營業員索要購物憑證的習慣，并妥善保管。

3、若因食品問題造成人生傷害保存好病例及醫藥費發票。

4、證據拍照，手機證人證言。做好相關證據保全。

切記：購買食品時一定要看看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產日期、保質期、保存期。

消費者權益爭議的可以通過五種途徑解決：

1、與經營者協商和解；

2、請求消費者協會調解；

3、向有關行政部門申訴；

4、根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁；

5、向人民法院提起訴訟。

切記：要注意和掌握訴訟時效。根據我國《民法通則》的有關規定，身體受到損害要求民事賠償和寄存財物丟失或者毀損的訴訟時效期間為一年;因產品存在缺陷造成損害要求賠償的訴訟時效期間為兩年。據此，當消費者的權益受到侵害時，一定要及時地向法院提出訴訟請求。否則，有理也會輸掉官司。